カチュー湯
はいさいっ!!癒がふ家です(^^)/
今日の朝ごはんは
カチュー湯を作りました♪
カチュー(カツオ)湯は、
沖縄の家庭では定番の滋養食で
古くから伝わる命の薬(ぬちぐすい)︎
◎元気が出ないとき
◎食欲が無いとき
◎風邪を引いたとき
オバーや、お母さんが作ってくれる
定番のお汁
飲むとたちまち元気がみなぎります
けいちゃんのカチュー湯は
花がつおに梅干しを加えて
仕上げは小町みそ(^ ^)
これまた沖縄定番の
アンダンスー玄米おにぎりと
(肉味噌)
キュウリのぬか漬け
もずくキムチを添えて!!
(腸内環境を整えます)